การทำขนมเค้กเป็นกิจกรรมที่สนุกและให้ผลลัพธ์ที่อร่อย มีเค้กหลากหลายชนิด แต่ละชนิดมีสูตรและวิธีการทำที่แตกต่างกันไป ต่อไปนี้เป็นข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับการทำขนมเค้กและสูตรเค้กยอดนิยมบางส่วน
ภาพบรรยากาศการทำเบเกอรี่ (หลักและวิธีการทำขนมเค้ก) ของคนพิการและผู้ดูแลคนพิการที่เข้าฝึกงานมาตรา 35 ในโครงการฝึกงานมาตรา 35 หลักสูตรการทำเบเกอรี่ 600 ชั่วโมง 6 เดือน ได้รับการสนับสนุนโดยโลตัส บริษัทเอก-ชัย ดีสทริบิวชั่น ซิสเทม จำกัด ร่วมกับสมาคมคนพิการภาคตะวันออก ร่วมส่งเสริมการฝึกงาน ฝึกอาชีพให้คนพิการ ณ ศูนย์ฝึกอาชีพ ชมรมสตรีพิการจังหวัดอ่างทอง
